Monday, July 22, 2013

SUKU KAUM DI TAWAU-Suku kaum Tidung adalah suku kaum rumpun Melayu yang banyak terdapat di bahagian tenggara Sabah iaitu sekitar daerah Tawau dan Sebatik. Antara suku kaum Melayu Tidung begitu dikenali di Tawau ialah Tidung Apas, Tidung Indrasabah, Tidung Membalua, Tidung Kalumpang, Tidung Pasir Putih, Tidung Merotai dan Tidung Kalabakan. Terdapat juga ramai suku kaum Tidung di beberapa kawasan di Sandakan seperti di Beluran dan Labuk.











Orang Bugis berasal dari kepulauan Sulawesi di Indonesia, dan kini dengan populasi seramai tiga juta, mendiami hampir kesemua kawasan diSulawesi Selatan. Penaklukan Belanda pada kurun ke-17 menyebabkan sebahagian daripada mereka berpindah dan kini telah bercampur dengan suku lain di Sumatra, Kalimantan, Jawa, Semenanjung Malaysia, Sabah dan Sarawak. Mereka adalah pedagang rempah-rempah dan kemenyan.














BAJAU adalah terbahagi kepada dua kumpulan yang telah menetap di Pantai Barat dan Timur Sabah sejak beberapa ratus tahun yang lama dan diiktiraf sebagai penduduk asli dan antara bumiputera terbesar di negeri Ѕabah dan sekitarnya. Manakala disebelah Pantai Barat mereka dikenali sebagai Bajau Samah. Mereka bekerja sebagai petani dan nelayan di persisiran pantai barat di samping menunggang kuda dan Bajau di Pantai Timur Ѕabah sebagai nelayan dan penyelam yang mahir.

Orang Bajau Samah Pantai Barat terkenal dengan penunggang kuda, pembuatan parang dan menjadi pesawah serta penternak.Pada masa yang sama juga,masyarakat Bajau Pantai Timur Sabah khasnya dari daerah Semporna juga mendapat gelaran istimewa dan unik seperti “sea gypsies,Panglima Dilaut,Pelaut dan Pelayar Terunggul.”

Orang Bajau boleh dibahagikan kepada Orang Bajau Samah Pantai Barat yang menetap di sekitar Putatan, Tuaran,Kota Marudu Kota Belud dan Papar. Manakala Orang Bajau Pantai Τimur pula menetap di sekitar Κudat, Ѕandakan, Lahad Datu, Κunak, Semporna dan Tawau.





NASI LALAP-

lalap ni sebenarnya ialah ulam versi Indonesia..so boleh dikatakan nasi lalap ni macam nasi ulam versi Indonesia la tapi turut dihidangkan dengan lauk-pauk lain macam ayam goreng ataupun ikan goreng..kalo kat Sabah










yang tu yang biasa boleh dijumpa kat memana la kat sekitar Sabah ni..tapi kadang-kadang lauk yang dihidangkan bersama nasi lalap ni juga berbeza a.k.a ada versi lain depends kepada restoran atau kedai makan yang menyediakannya..& kadang-kadang nasi lalap in certain area pun ada lain macam sikit..dah di beri nafas baru @ fusion hidangan @ citarasa local la kot :)



Sunday, July 21, 2013

BANDAR SRI INDAH TAWAU-Bandar Sri Indah (BSI) adalah sebuah bandar satelit di Tawau. Bandar ini merupakan pembangunan bandar yang terbesar di Sabah dan berkeluasan tiga kali ganda lebih besar berbanding Pusat Bandar Tawau.[1] Ia mengambil masa 15 minit perjalanan dari bandar Tawau serta dari Lapangan Terbang Tawau. Projek bandar ini telah dibangunkan oleh Syarikat Hap Seng Sdn. Bhd..
Pembangunan bandar ini dibahagikan kepada beberapa fasa. Antara fasa-fasa tersebut ialah Biz Center Bandar Sri Indah (Fasa 3), Perumahan Taman Bandar Sri Indah (Fasa 2B) dan Taman Industri Bandar Sri Indah (Fasa 4A)
BSI dibangunkan di atas tanah berkeluasan 1,368 ekar (5.54 km2) dan bermula pada tahun 2004 dengan menelan belanja sebanyak RM2.5 juta. Fasa kelimanya telah dilancarkan pada tahun 2009 yang turut melibatkan projek sekolah rendah dan menengah Anglika.




TECK GUAN KOKO MUZIUM TAWAU-Tidak dapat membayangkan dunia tanpa coklat? Begitu juga kita. Untuk kekasih coklat sebenar, lawatan ke Teck Guan Muzium Koko di Tawau adalah kemestian a. Tawau dikenali untuk industri koko berkembang pesat dan muzium dengan bangganya menempatkan sejarah perkembangan sejak beberapa tahun.

Muzium Koko Teck Guan, yang terletak di Batu 2, Tanjung Batu Laut, dibuka untuk pelawat pada tahun 2002. Dengan reka bentuk yang menarik dan susun atur, muzium ini adalah satu-satunya seumpamanya di Malaysia. Bau wangi koko menyambut anda apabila anda memasuki pintu. Di dalam kawasan muzium, anda juga akan mendapati sebuah kilang pemprosesan koko dan kilang pembuatan, memberi anda pandangan yang lebih dekat proses pengeluaran.

Sejarah digambarkan dinding ke dinding menjelaskan secara terperinci penemuan dan pembangunan coca di Malaysia dan dunia. Muzium ini juga mempunyai mini auditorium yang boleh memuatkan 40 orang pada satu masa. Di sini anda akan menikmati video 20 minit mengenai pemprosesan koko dan pengeluaran.

The 'Hoko' wanita kemudian menanti menunjukkan kepada anda bagaimana makanan ringan dan makanan koko koko lain disediakan. Pelbagai produk Hoko juga boleh dibeli, dari jem coklat untuk segera minuman koko panas.







BUKIT GEMOK TAWAU-Gemok Hutan Simpan Bukit pertama kali diwartakan pada tahun 1949 sebagai kawasan tadahan air bagi bandar Tawau. Ia regazetted sebagai Kelas 1 Hutan Simpan Perlindungan m 14/3/1984. Ia diuruskan oleh Pejabat Perhutanan Daerah Tawau yang terletak di bawah Jabatan Perhutanan Sabah.







PASAR TANJUNG TAWAU-Terletak berbau sapukan di tengah-tengah Bandar Tawau, bersebelahan dengan Pelabuhan Tawau, ialah Pasar Tanjung Tawau; juga dikenali sebagai Tawau Central Market-tempat di mana anda boleh mencari apa-apa dan segala-galanya di bawah satu bumbung.

Siap pada 1999 dan dilengkapi dengan 6,000 gerai, Pasar Tanjung Tawau dikatakan pasaran tertutup terbesar di seluruh Malaysia. Tingkat bawah pasaran ini adalah di mana anda boleh mencari makanan seperti buah-buahan segar, sayur-sayuran, keropok amplang (keropok amplang), Indonesia buatan keropok kering, dan hasil segar yang lain.

Di tingkat pertama, anda boleh mencari makanan dipelihara kering seperti ikan masin kering, ikan bilis dan udang kering yang Tawau terkenal. Terdapat banyak jenis makanan masin kering untuk anda untuk dipilih. Bahagian yang terbaik ialah bahawa menghasilkan dijual di sini adalah berpatutan, ditambah beberapa ruang untuk tawar-menawar.

Jika anda seorang peminat kraf kayu yang menarik dan barang-barang hiasan seperti bakul tenunan tangan, alas dan cenderamata lain, tingkat atas Pasar Tanjung, yang dikenali sebagai 'Pasar Gantung' atau Pasaran Hang, menawarkan pelbagai jenis barang-barang yang kedua-dua buatan tempatan dan yang diimport dari Indonesia dan Filipina. Di sini, anda juga boleh menemui beberapa pakaian batik yang menarik, kain dan barang-barang pakaian lain. Jangan lupa untuk tawar-menawar sebelum anda membeli!







PULAU MABUL SABAH-Khazanah semula jadi di pulau ini adalah aset yang paling besar. Di sini, anda masih boleh mencari rusa liar di teluk terpencil. Dugong, sepupu kepada manati Amerika telah dikenali untuk berenang air pasang. Kini, mereka tidak pernah melihat tetapi masih diadakan sebagai salah satu rahsia Semporna.

Terumbu menyelam Sipadan itu, Jacques Cousteau telah terpesona. "Pergi ke Sipadan untuk melihat persekolahan barakuda, untuk Mabul untuk melihat kuda laut dan menghakis batu daripada Kapalai untuk kagum dengan detrius seperti daun ikan" penyelam diberitahu. Masih hari ini anda akan mendapati penyu bersarang di bawah pondok pantai anda di atas tiang dan ketam kelapa gergasi memanjat dahan pokok kelapa. Ia telah berkata bahawa bilangan makhluk di terumbu ini mengatasi bahawa hutan hujan tropika.

Pokok kelapa yang tumbuh dengan banyaknya di sini adalah amat berharga kepada rakyat. Daging dan jus buah-buahan yang muda menghilangkan dahaga. Gula yang dibuat daripada madu sawit dan kayu adalah sangat baik untuk pembinaan. Tapak tangan untuk bumbung jerami dan daun terjalin ke dalam bakul.

Kemuliaan semulajadi Sipadan kekal. Kesedaran yang timbul daripada kelemahan keajaiban alam semula jadi yang telah bangkit mempertahankan pulau itu.